Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Nakladaná makrela za 2 hodiny doma

Nakladaná makrela za 2 hodiny doma

0
1356
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 71,9 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 11,6 gr.
Sacharidy* 5,6 g
* na 100 gr. výrobok
Nakladaná makrela za 2 hodiny doma
Obsah

Makrela je ryba, ktorá je skvelá na morenie. Jeho mäsité a mastné filé dobre saje arómu soli a korenia. Nakladanú makrelu môžete uvariť tesne pred večerou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Ryby úplne rozmrazte, zabíjajte, umyte a nakrájajte na kúsky.
krok 2 z 5
Pripravte marinádu. Nalejte studenú vodu, ocot a soľ do hrnca, premiešajte.
krok 3 z 5
Nalejte makrelu fyziologickým roztokom a nechajte 2 hodiny pri izbovej teplote.
krok 4 z 5
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké polkruhy.
krok 5 z 5
Makrelu opláchnite zo soľného roztoku a vložte do vhodnej skladovacej nádoby. Prenesieme vrstvy makrely s nakrájanou cibuľou, novým korením a bobkovým listom, zalejeme rastlinným olejom. Uchovávajte v chladničke nie viac ako týždeň.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *