Nakladaná repa s octom na zimu

0
559
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 56,5 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 1 d.
Bielkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 3,2 gr.
Sacharidy* 17,4 g
Nakladaná repa s octom na zimu

V zime je ťažké zdržať sa jedenia jednej alebo dvoch pohárov voňavého prípravku. Zásoby vitamínov v tele je možné doplniť otvorením nakladanej repy na obed, zberanej samostatne v lete. Rolka obsahuje minimum prísad, pričom chuť nie je horšia ako u výrobkov z obchodu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Repu umyte štetcom a šupkou, znova opláchnite.
krok 2 zo 4
Koreňovú zeleninu rozotrite na hrubom strúhadle.
krok 3 zo 4
Nalejte granulovaný cukor, soľ, pridajte rafinovaný dezodorizovaný rastlinný olej. Všetko zmiešať. Dusíme na miernom ohni asi 1 hodinu. Za 5 min. pred koncom varenia nalejte ocot, premiešajte.
krok 4 zo 4
Nakladanú repu stočíme do sterilizovaných pohárov, vopred uvaríme viečka. Pod teplou prikrývkou ochlaďte švy hore dnom a potom ich vezmite do suterénu na uskladnenie.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *