Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Recepty na melón
  3. ➠ Vodný melón na zimu v bankách
  4. ➠ Nakladané vodné melóny na zimu dobre, veľmi chutné

Nakladané vodné melóny na zimu dobre, veľmi chutné

0
490
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 213 kcal
Časti 3 l.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 0,7 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 52,9 g
* na 100 gr. výrobok
Nakladané vodné melóny na zimu dobre, veľmi chutné
Obsah

Melón je nakrájaný na plátky a vložený do nádoby. Ďalej sa naleje s marinádou z vody, cukru, soli a octu. Všetko sa zroluje a nechá sa úplne vychladnúť. Toto jedlo bude skvelým občerstvením.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Melón dôkladne opláchnite a osušte papierovou utierkou. Ďalej sme ho nakrájali na kúsky, ktoré by sa voľne zmestili do nádoby. Môžete použiť kučeravý krájač zeleniny.
krok 2 z 5
Z každého kusu odrežte kôru a ponechajte malé množstvo zelene.
krok 3 z 5
Plechovky pohodlným spôsobom vopred sterilizujeme a naplníme vodným melónom. Všetko zalejte vriacou vodou, prikryte viečkom a nechajte odstáť asi 15 minút. Vodu scedíme a opäť prevaríme. Naplňte ním melón a nechajte pôsobiť ďalších 15 minút.
krok 4 z 5
Do hrnca nalejte pitnú vodu, pridajte do nej kryštálový cukor a soľ. Zapálime, privedieme k varu a pár minút povaríme, kým sa cukor a soľ úplne nerozpustia. Na konci pridajte ocot, premiešajte a odstráňte z tepla.
krok 5 z 5
Výslednú marinádu nalejeme do pohárov s melónom. Podľa potreby môžete pridať aj bobkový list, nové korenie alebo klinček. Všetko zvinieme viečkami, obrátime hore dnom, zabalíme do uteráka alebo deky a necháme úplne vychladnúť. Posielame na miesto vhodné na skladovanie a v zime otvárame občerstvenie. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *