Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Huby
  3. ➠ Huby na zimu
  4. ➠ Nakladané mliečne huby a vlny v bankách

Nakladané mliečne huby a vlny v bankách

0
3258
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 14,6 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 2 dni
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 3,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Nakladané mliečne huby a vlny v bankách
Obsah

Mlieko a hrudky môžu mať horkú chuť, ale správnym zaobchádzaním sa tomu dá ľahko vyhnúť. Podľa tohto receptu získate veľmi chutné nakladané huby, ktoré sú tiež perfektne skladované počas celej zimy.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Huby vytriedime z trosiek, dôkladne opláchneme studenou vodou a namočíme na 2 dni, pričom vodu vymeníme 2-3 krát denne. Potom v mierne osolenej vode uvaríme mliečne huby a bulky. Vložte ich do cedníka a počkajte, kým voda nevytečie.
krok 2 zo 4
Do hrnca nalejte vodu, pridajte soľ, cukor, kôpor a bobkový list. Marinádu privedieme k varu.
krok 3 zo 4
Vložte huby do marinády, priveďte obsah panvice do varu a potom varte 15-20 minút. Potom nalejte ocot a varte ďalších 15 minút.
krok 4 zo 4
Poháre na prípravu umyte a sterilizujte. Huby poukladajte do suchých pohárov, naplňte ich marinádou a tesne uzavrite viečkami. Poháre otočte hore dnom a zabaľte ich do prikrývky, kým úplne nevychladnú. Nakladané huby skladujte na chladnom a tmavom mieste.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *