Marinované cukety bez octu
0
1617
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
21,9 kcal
Časti
2 str.
Čas varenia
1 d.
Bielkoviny *
0,1 g
Tuky *
gr.
Sacharidy*
5,4 gr.
Aby bol váš obľúbený cuketový polotovar dobre skladovaný až do zimy, nie je potrebné používať ocot. Kyselina citrónová zvládne s touto úlohou vynikajúcu prácu a šitie bude mať ďalšie výhody. Poháre sterilizujeme polotovarmi a pokojne ich uložíme do zimy.
Prísady
Proces varenia
Nalejte soľ, cukor a citrón do hrnca, pridajte vodu a varte. Na 1 plechovku potrebujeme asi pol litra marinády, ale aby sme sa nemýlili so surovinami, je lepšie pripraviť 1 liter. Obsah hrnca dobre premiešajte a nalejte do nádoby. Prikryte ho vekom a pošlite sterilizovať do hrnca na 10 minút, pričom do vešiaka nádoby nalejte vodu.
Dobrú chuť!