Nakladaná cuketa a tekvica - jednoduchý a chutný recept s fotografiami krok za krokom

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 86,5 kcal

Časti 0,5 l.

Čas varenia 60 minút

Bielkoviny * 0,9 gr.

Tuky * 0,2 g

Sacharidy* 20,7 g

Obsah

Nakladané cukety sú na zimu stále obľúbenejšie. A uvarené spolu so squashom budú skutočnou domácou pochúťkou. Šťavnaté, aromatické, takmer ako čerstvé, to je vynikajúce občerstvenie pre rodinný stôl!

Dáždniky z kôpru, čerešňové listy sa umyjú vodou a dajú sa do pohárov. Pridajte strúčiky cesnaku.

Mrkvu ošúpeme a nakrájame na niekoľko prúžkov.

Papriku umyjeme a nakrájame na polovice, zbavíme jadierok. A jednu polovicu nakrájame na tenšie pásiky.

Cuketu umyjeme a nakrájame na kolieska.

Tekvicu umyjeme a nakrájame, najväčšia z nich je nakrájaná na 4 časti.

Na sporák dáme vodu a privedieme k varu. Rozpustite v ňom cukor a soľ. Odstavíme zo sporáka a pridáme ocot.

Do pohárov dáme cuketu, papriku, mrkvu a tekvicu. Vložte korenie a naplňte soľankou a prikryte vekom.

Plechovky ponoríme do hrnca s vodou a zapálime, sterilizujeme 30 minút.

Marinované cukety a tekvica

Prísady

Proces varenia

Podobné recepty

Zanechať komentár