Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdne miesta na zimu
  3. ➠ Cuketa na zimu
  4. ➠ Marinované cukety na 1 liter nádoby

Marinované cukety na 1 liter nádoby

0
2447
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 21,9 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 1 d.
Bielkoviny * 0,1 g
Tuky * gr.
Sacharidy* 5,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Marinované cukety na 1 liter nádoby
Obsah

Tento chrumkavý hrnček s cuketou má korenistú vôňu z korenia a cesnaku. Varíme so sterilizáciou plechoviek, takže šitie bude vynikajúce a bude perfektne uložené.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Cuketu umyte špongiou alebo kefkou. Odrežte konce a nechajte trochu vyschnúť.
krok 2 zo 7
V tejto dobe skontrolujte, či v litrovej nádobe nie sú čipy, umyte ju sódou bikarbónou a sterilizujte 10 minút.
krok 3 zo 7
Ošúpeme a opláchneme cesnak. List chrenu a kôpor opláchnite a nakrájajte na 2-3 veľké kúsky.
krok 4 zo 7
Nalejte do nádoby strúčiky cesnaku, chrenu a kôpru, ako aj korenie.
krok 5 zo 7
Ak sú cukety mladé, nakrájajte ich na kolieska hrubé pol centimetra a rozdeľte na polovicu. U dospelého ovocia pokrájajte šupku, odstráňte jadro a nakrájajte ich najskôr na krúžky a potom ich rozdeľte na 4 časti.
krok 6 zo 7
Kúsky cukety dajte tesne do nádoby, do nádoby pridajte soľ a cukor, zalejte octom a naplňte vodou.
krok 7 zo 7
V širokom hrnci 10 minút varte nádobu s obrobkom a prikryte ju sterilizovaným vekom. Vyberte nádobu, zatvorte veko, otočte a prikryte prikrývkou. Nechajte jeden deň úplne vychladnúť.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *