Domov
➠ Prázdne miesta na zimu
➠ Cuketa na zimu
➠ Marinované cukety podľa GOST

Marinované cukety podľa GOST

2442

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 21,9 kcal

Časti 2 str.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 0,1 g

Tuky * gr.

Sacharidy* 5,4 gr.

Obsah

Výrobky so značkou kvality GOST vždy spĺňali vysoké požiadavky na výrobky. Príprava vysokokvalitných marinovaných cukiet doma podľa nášho receptu je jednoduchá ako lúpanie hrušiek. Hotová zelenina vás poteší ideálnou vyváženou chuťou, šťavnatosťou a arómou.

Prísady

Proces varenia

Cukety dôkladne umyte. Suchú zeleninu na kuchynskej utierke.

Dózy na cukety sterilizujte akýmkoľvek spôsobom, na ktorý ste zvyknutí, varte viečka.

Ošúpeme cesnak. Listy chrenu, kôprové dáždniky opláchnite pod studenou vodou.

Do každej sterilizovanej nádoby vložte listy chrenu, dáždniky z kôpru, cesnak, sušenú červenú papriku, čierne korenie.

Cuketu nakrájajte na pol krúžky malej hrúbky.

Cuketu vložte tesne do pohárov. Na cukety nalejeme cukor a soľ, zalejeme octom, naplníme nádoby vodou až po vrch.

Na dno veľkého hrnca dajte uterák, na panvicu dajte na utierku poháre s cuketou, prikryte ich viečkami. Naplňte hrniec vodou. Poháre s cuketou sterilizujte 10 minút.

Plechovky zrolujeme, obrátime, zabalíme do teplej prikrývky a necháme úplne vychladnúť. Marinované cukety skladujte podľa GOST v suteréne alebo v pivnici. Skvelé občerstvenie pre celú rodinu je už na stole!