Marinované cukety s čerešňovou slivkou
0
616
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
18,6 kcal
Časti
2,5 l.
Čas varenia
1 d.
Bielkoviny *
0,1 g
Tuky *
gr.
Sacharidy*
4,6 gr.
Keď spomeniete kombináciu cukety s čerešňovou slivkou, väčšinou sa vám vybaví kompót. Vyskúšajte však túto originálnu prípravu mladých cukiet s kolieskami cibule a višňovej slivky, prekvapí vás sviežou, sladko-korenistou chuťou. Takáto svetlá nádoba bude v zime pri návšteve nádherným darčekom pre príbuzných.
Prísady
Proces varenia
Zložte zeleninu s čerešňovou slivkou do sterilizovaných pohárov, zalejte vriacou vodou a nechajte stáť 20 minút. Vypustite a odmerajte 1 liter. na marinádu. Nalejte soľ, kryštálový cukor, kyselinu citrónovú, korenie. Priveďte k varu a nalejte obsah nádob výslednou marinádou. Zvinúť, obrátiť hore dnom, zabalené v teplom uteráku. Nechajte vychladnúť na izbovú teplotu a skladujte na tmavom a chladnom mieste.
Dobrú chuť!