Domov
➠ Huby
➠ Huby na zimu
➠ Nakladané lišky bez octu

Nakladané lišky bez octu

1235

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 17 kcal

Časti 1 l.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 1,1 gr.

Tuky * 1,1 gr.

Sacharidy* 2 gr.

Obsah

Nakladané lišky bez octu sú neobvyklým a ľahko pripraviteľným občerstvením. Zvláštnosťou tohto obrobku je, že varené lišky sú naukladané vo vrstvách do nádoby a každá vrstva je posypaná malým množstvom soli. Nakladané huby sú vždy horúcim občerstvením pre celú rodinu!

Prísady

Lišky čerstvé 1 kg Cesnak 3 zuby. bobkový list 3 ks Klinček 3 ks Čierne korenie 5 kusov. Soľ 40 gr. Kôprové dáždniky 2 ks Voda 2 str.

Proces varenia

Huby by mali byť očistené od zvyškov a opláchnuté studenou vodou.

Potom vložíme lievance do hrnca a zalejeme ich vodou. Kastról s obsahom dajte na oheň a priveďte k varu.

Ďalej do panvice na huby pošleme kôprový dáždnik, čierne korenie, bobkový list, soľ (1 polievková lyžica) a klinčeky. Zmiešajte všetky ingrediencie, varte lišky od momentu varu 20 minút.

Hotové lišky vyberte z vody pomocou štrbinovej lyžice. Na dno sterilizovanej nádoby položte zvyšný kôprový dáždnik, olúpané strúčiky cesnaku. Huby vložíme do nádoby nasledovne: vrstva varených lišiek, potom pár štipiek soli, opäť vrstva lišiek, potom soľ atď.