Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Huby
  3. ➠ Huby na zimu
  4. ➠ Nakladané lišky na zimu

Nakladané lišky na zimu

0
699
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 21,3 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 150 minút
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 5,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Nakladané lišky na zimu
Obsah

Marinovanie líšok na zimu je jednoduché. Tieto huby nie je potrebné šúpať, nie sú červivé a nevyžadujú ďalšie spracovanie. Lišky marinované podľa tohto receptu budú mať jemnú a chrumkavú chuť a dobre si zachovajú tvar v marináde.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Líšky opatrne zoraďte a odstráňte korene.
krok 2 zo 6
Potom huby opláchnite pod tečúcou vodou a dôkladne umyte nečistoty pod čiapkami.
krok 3 zo 6
Pripravené lišky preneste do hrnca s vriacou vodou. Do vody nepridávajte soľ. Lišky varte 10 minút od začiatku varu, pričom z povrchu odstráňte všetku penu. Uvarené lišky zahoďte do cedníka alebo sitkom vyberte z vývaru a odmerajte požadované množstvo podľa receptu.
krok 4 zo 6
V inom hrnci uvarte marinádu v množstve vody, soli, cukru, octu a korenia uvedeného v recepte. Uvarené lišky preneste do marinády a varte ich na miernom ohni 1 hodinu. Nezabudnite ich zmiešať.
krok 5 zo 6
Kým sa lišty varia v marináde, nádoby a viečka akýmkoľvek spôsobom sterilizujte. Naložené uhorky poukladajte do pohárov a naukladajte ich dostatočne tesne. Potom huby zalejeme marinádou.
krok 6 zo 6
Poháre zviňte, prevráťte na viečka a ochlaďte pod „kožuchom“, hoci nie je potrebné prikrývať. Nakladané lišky potom uložte na chladné a tmavé miesto.

Šťastné prázdniny!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *