Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Huby
  3. ➠ Huby na zimu
  4. ➠ Nakladané maslo na zimu

Nakladané maslo na zimu

0
995
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 14,1 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 3,5 gr.
* na 100 gr. výrobok
Nakladané maslo na zimu
Obsah

S týmto receptom si môžete ľahko pripraviť maslo na zalievanie ústami na zimu. Marinovanie masla, ako je popísané nižšie, sa považuje za klasiku. Hríb sa hodí k zemiakom, mäsovým pokrmom alebo ako súčasť šalátu. Skús to!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Huby očistite od trosiek, odlepte filmy a opláchnite ich v studenej vode. Huby namočte asi na pol hodiny a potom ich varte v sladkej vode desať minút od momentu, keď sa uvaria.
krok 2 zo 6
Cedník scedíme huby a odložíme bokom do samostatného taniera alebo misky.
krok 3 zo 6
Ďalej musíte pripraviť marinádu na maslo. Do hrnca nalejte očistenú vodu, rozpustite v nej soľ a kryštálový cukor, pridajte bobkový list a korenie. Keď voda v hrnci vrie, pridajte k nemu huby.
krok 4 zo 6
Keď hríb v hrnci s marinádou vrie, varte ich päť minút a zalejte octom. Nezabudnite tiež pridať jemne nasekaný lúpaný cesnak.
krok 5 zo 6
Huby jemne preneste do nádoby a pevne ich utlačte. Polotovar ihneď zrolujte sterilným viečkom a otočte hore dnom. Huby nechajte úplne vychladnúť a potom ich uložte na chladné a tmavé miesto.
krok 6 zo 6
Hotový hríb môžete podávať ako nezávislé občerstvenie alebo ich ochutiť čerstvou cibuľkou, cesnakom. Hríb je vhodný ako prísada do rôznych šalátov.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *