Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Huby
  3. ➠ Huby na zimu
  4. ➠ Nakladaný hríb s kožou

Nakladaný hríb s kožou

0
1462
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 14,1 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 1 d.
Bielkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 3,5 gr.
* na 100 gr. výrobok
Nakladaný hríb s kožou
Obsah

Predstavujeme vašej pozornosti nenáročný recept na morenie masla. Zároveň z nich nie je potrebné odstraňovať kožu, ako v iných receptoch, to neovplyvňuje chuť a šetrí veľa času.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Olej umyte, ošúpte, znova opláchnite. Veľké vzorky nakrájajte na kúsky, zalejte studenou vodou.
krok 2 zo 4
Varte. Vodu scedíme, huby opláchneme studenou vodou a opäť pridáme studenú vodu. Necháme zovrieť, odstránime penu a varíme asi pol hodiny.
krok 3 zo 4
Na marinádu odmerajte 1 liter. studenej vody, pridajte cukor a soľ, miešajte, kým sa nerozpustí. Vložte klinčeky, korenie, bobkový list, nechajte 5 minút variť. Nalejte ocot. Uvarené maslo umyte studenou vodou, dajte do marinády. Varte ďalšiu pol hodinu.
krok 4 zo 4
Poháre sterilizujte, viečka ponorte do vriacej vody. Na dno dajte do nádoby cesnak, vetvičku alebo dve vetvičky kôpru, dajte maslo a všetko zalejte marinádou. Poháre zviňte viečkom, otočte hore dnom a prikryte teplou utierkou. Po úplnom vychladnutí švy v pivnici znova usporiadajte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *