Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Okamžité nakladané uhorky

Okamžité nakladané uhorky

3598

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 81,7 kcal

Časti 1 l.

Čas varenia 80 minút

Bielkoviny * 0,5 gr.

Tuky * 3,2 gr.

Sacharidy* 22,2 g

Obsah

Do príchodu hostí môžete rýchlo pripraviť nakladané uhorky podľa tohto receptu a podávať ich s akýmkoľvek jedlom. Budete mať chutné občerstvenie. Tajomstvo lahodnosti tohto jedla je v použití horúceho rastlinného oleja. Na rýchle marinovanie vyberte malé uhorky.

Prísady

Uhorky 500 gr. Kryštálový cukor 1 polievková lyžica Soľ 1 lyžička Stolový ocot 9% 1 polievková lyžica Cesnak 4 - 5 zubov. Slnečnicový olej 50 ml. Kôpor 1 zväzok

Proces varenia

Moriace uhorky dobre umyte a odrežte konce. Potom nakrájajte každú uhorku na polovice a každú polovicu na ďalšie 2 plátky. Nakrájané uhorky vložte do moriacej nádoby a pridajte k nim určené množstvo soli a cukru.

Ošúpeme a nakrájame strúčiky cesnaku v miske s cesnakom alebo nakrájame nadrobno. Preneste cesnak na uhorky.

Kôpor opláchneme, nakrájame nadrobno a posypeme kúskami uhorky. Uhorky zalejeme octom. Nenahrádzajte kyselinu citrónovú octom, inak nebude výsledok rovnaký.