Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Nakladané uhorky v kórejskom štýle

Nakladané uhorky v kórejskom štýle

0
2434
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 110,8 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 3 gr.
Tuky * 2,6 gr.
Sacharidy* 25 gr.
* na 100 gr. výrobok
Nakladané uhorky v kórejskom štýle
Obsah

Nakladané uhorky v kórejčine, pripravené podľa navrhovaného receptu, budú vynikajúcim predjedlom na každom stole a prílohou k mäsovému pokrmu. Varenie s mrkvou, sójovou omáčkou a opraženou cibuľkou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Mrkvu ošúpeme, opláchneme a nakrájame na tenké prúžky pomocou špeciálneho kórejského strúhadla. Preneste ho do hlbokej šalátovej misy, podľa chuti pridajte určené množstvo cukru, octu a soli a kórejské korenie. Mrkvu premiešajte s korením a nechajte pol hodiny marinovať.
krok 2 zo 4
Uhorky opláchnite a ostrým nožom nakrájajte na tenké prúžky. Preneste ich do nakladanej mrkvy a pridajte cesnak a sójovú omáčku, mleté ​​v cesnakovej miske. Uhorky opäť jemne premiešajte s mrkvou.
krok 3 zo 4
Cibuľu ošúpeme, nakrájame na tenké kolieska a na rozpálenom oleji opražíme dozlatista. Zahrejte všetok olej uvedený v recepte.
krok 4 zo 4
Vyprážanú cibuľu s maslom preneste do šalátovej misy so zeleninou a znova premiešajte. Uvarené kórejské uhorky nechajte 1 hodinu marinovať a potom podávajte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *