Nakladané uhorky s cuketou
0
7366
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
79,3 kcal
Časti
2 str.
Čas varenia
150 minút
Bielkoviny *
0,5 gr.
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
19,3 g
Ponúkame vám najľahší a najrýchlejší spôsob, ako pripraviť polotovary na zimu. Podľa nášho receptu sa lahodné a chrumkavé uhorky získavajú v tej istej nádobe s nakladanou cuketou. Tento ľahký sortiment je skvelou alternatívou k maslovému valcovanému šalátu.
Prísady
Proces varenia
Počet prísad v recepte sa počíta na liter nádoby. Na začiatku opláchneme plechovky sódy a sterilizujeme v rúre 10-12 minút pri teplote 110 stupňov. Vyberte si malé uhorky. Namočte ich do studenej vody na 1-2 hodiny, potom ich dobre opláchnite. Ak sú uhorky malé, odrežeme hroty o 0,2 cm Ak sú uhorky veľké, odrežeme hroty a uhorky nakrájame na kolieska hrubé asi 5 mm. Umytý chrenový list, ríbezle a čerešňové listy dajte do sterilizovaných pohárov. Vložte strúčiky cesnaku a kôprový dáždnik.
