Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Nakladané uhorky v 3 litrových nádobách

Nakladané uhorky v 3 litrových nádobách

19400

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 15 kcal

Časti 6 l.

Čas varenia 50 minút

Bielkoviny * 0,8 gr.

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 5,3 gr.

Obsah

Tu je recept na chutné nakladané uhorky pripravené v 3 litrových nádobách. Taký objemný obrobok je veľmi pohodlný a praktický pre veľké rodiny. Uhorky sú také chutné a chrumkavé, že aj pri slávnostnom stole sa v momente rozptýlia. Všetkých hostí určite budú zaujímať tajomstvá prípravy tohto predjedla.

Prísady

Proces varenia

Na úplnom začiatku musíte banky sterilizovať akýmkoľvek pohodlným spôsobom. Viečka by mali byť tiež varené.

Na dno pripravenej nádoby dajte kôpor, bobkový list, čerešňové a chrenové listy, nové korenie. Ošúpaný a nasekaný cesnak tiež pošleme do nádoby.

Uhorky umyjeme, odrežeme hroty na oboch stranách. Potom nádobu naplňte uhorkami a zalejte vriacou vodou a nechajte pôsobiť 20 minút.

Nalejte vodu z uhoriek do hrnca, pridajte soľ a kryštálový cukor. Po varení marinádu varte 2-3 minúty.

Hotovú marinádu nalejte do pohárov s uhorkami, na konci pridajte ocot. Poháre zrolujeme viečkami, ochladíme ich hore dnom pod teplou prikrývkou. Je lepšie skladovať kúsok uhorky na tmavom a chladnom mieste.

Dobrú chuť!