Studené uhorky v 3-litrových nádobách na zimu

Veľmi rýchly spôsob prípravy nakladaných uhoriek. Samozrejme, že nevydržia tak dlho, ale dajú sa variť aj vopred. Uhorky sú veľmi šťavnaté a chrumkavé. Doplňte akékoľvek jedlo, mäso alebo zemiaky.

Uhorky je možné na zimu soliť bez uhryznutia, vriacej vody a sterilizácie, získate veľmi chutné stredne kyslé uhorky ako zo suda. Tento spôsob zberu uhoriek sa nazýva studený.

Nakladané uhorky na zimu bez problémov a zbytočných konzervačných látok, aj keď sú nám známe, je možné pripraviť ich naplnením soľankou zo studenej vody, soli, pridaním listov a iných zelených. Uhorky sú chrumkavé, majú krásnu zelenú farbu a sú perfektne skladované až do jari.

Na nakladané uhorky na zimu pod nylonovými viečkami sa spravidla odoberá zelenina veľkej veľkosti. Takéto uhorky sú solené v trojlitrových nádobách. Nakladané uhorky sa používajú na výrobu kyslej uhorky a slanej vody alebo ako nezávislé občerstvenie. Výpočet zložiek je uvedený pre tri trojlitrové plechovky.

Nakladané uhorky je možné variť teplé aj studené. Takže tu navrhujem podpisový recept na nakladané uhorky za studena. Výpočet zložiek je uvedený pre jednu trojlitrovú plechovku.

Lahodné zavárané uhorky na zimu sú snom každej gazdinky. Keď však existuje veľa receptov, často sa stretávajú s problémom a musia si vybrať jeden, ale ten najlepší. Túto prácu sme urobili za vás: podľa nižšie uvedeného receptu budú uhorky určite šťavnaté, chrumkavé a veľmi chutné.

V tomto receptúre ste pozvaní nakladať uhorky s horčicou a nakrájať ich na veľké kúsky. Do semien pridávame horčicu, ale môžete použiť aj horčicový prášok, pretože je prírodným konzervantom a dodáva nakladaným uhorkám osobitnú chuť. Banky nemusia byť sterilizované. Z korení pridajte do týchto uhoriek iba čierne mleté ​​korenie a varte s rastlinným olejom.

Tento recept môžete použiť na studené nakladanie uhoriek na zimu. Uhorky sú nakladané bez octu a iba s pikantnými bylinkami. Odporúčame vám, aby ste do uhoriek pridali trochu vodky. Uhorky budú ostré a lepšie ich konzervujú. Skús to!

Navrhujem variť uhorky s vodkou studeným spôsobom. Uhorky sú chrumkavé a veľmi chutné, vďaka použitiu korenia a dochucovadiel sú dosť aromatické. Proces varenia je neuveriteľne jednoduchý a výsledkom je neuveriteľná lahodnosť.

Vždy som si myslel, že sudové uhorky sa dajú variť iba u mojej babičky na dedine v dubovom sude. Ale akonáhle som našiel tento recept a rozhodol som sa variť, úprimne povedané, ani som nedúfal v taký nádherný výsledok. Teraz sa s vami chcem podeliť o tento recept.

Každá žena v domácnosti pripravuje na zimu veľké množstvo rôznych konzervácií. Napriek tomu to, čo som sám uvaril, je oveľa chutnejšie a zdravšie ako to, čo sa teraz predáva v obchodoch. Chcem sa podeliť o najjednoduchší, podľa mňa, recept na uhorky pod nylonovým vekom.