Uhorky s kôprom na zimu

Navrhujem pripraviť lahodné uhorky s čili kečupom a horčicovými semienkami. Recept je veľmi jednoduchý. Potrebujete len svoju túžbu a dôveru - a všetko pôjde! Predjedlo je celkom aromatické s vyváženou chuťou a osloví každého, kto ho vyskúša.

Na dne nádoby sa položí korenie a na vrchu sa tesne položia uhorky. Všetko sa naleje vriacou vodou, ktorá sa potom vypustí. Ďalej je marináda pripravená z kečupu, vody, cukru, octu a soli. Naleje sa do uhoriek a všetko sa prevalí.

Cesnak, bobkový list, sušený kôpor, chrenové listy, čierne korenie a pálivá zelená paprika sa dajú do pohárov. Uhorky sú rozložené na vrch a všetko sa naleje vriacou vodou. Voda sa naleje a namiesto nej sa pridá polievka z čili kečupu, vody, cukru a octu.

Uhorky sa dajú do nádoby spolu s cesnakom, kôprom, chrenom, horčicou, korením, bobkovým listom, čerešňovými a ríbezľovými listami. Všetko sa naleje soľankou z vody, soli, cukru, octu, potom sa sterilizuje a zroluje. Ukazuje sa, že je to chrumkavé a chutné občerstvenie.