Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Huby
  3. ➠ Huby na zimu
  4. ➠ Instantné nakladané huby

Instantné nakladané huby

0
1851
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 14,4 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 4 hodiny
Bielkoviny * 0,1 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 3,5 gr.
* na 100 gr. výrobok
Instantné nakladané huby
Obsah

Medové huby môžete nakladať rýchlo a za niekoľko hodín. Malé huby nakladané podľa navrhovaného receptu môžete podávať po 4 hodinách a väčšie huby sa nakladajú po 7-8 hodinách. Takto sa dajú nakladať aj mrazené huby.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Huby starostlivo zoraďte, odstráňte malé úlomky a vetvičky. Potom huby dobre opláchnite a preložte do hrnca na varenie.
krok 2 z 5
Huby zalejte pohárom vody a dajte na stredný oheň. Medové huby varte 30 minút, pričom z povrchu odstráňte všetku penu.
krok 3 z 5
Uvarené huby zahoďte do cedníka a znova opláchnite tečúcou vodou. Potom ich preložte do rovnakého hrnca a zalejte ich litrom vody. Pridajte k hubám korenie uvedené v recepte, nasekanú pažítku, pridajte cukor a soľ. Huby znova povarte ďalších 15 minút. Na konci varu pridajte ocot.
krok 4 z 5
Huby s marinádou preneste do pohárov alebo iných jedál (podnosy alebo misky). Poháre zatvorte viečkom a nechajte huby pri domácej teplote 4-8 hodín (čas závisí od veľkosti húb) na nakladanie. Potom ich presuňte do chladničky, kde ich môžete skladovať až 3 dni.
krok 5 z 5
Nakladané medové huby podávajte k mäsovým a rybím pokrmom a len tak k vareným zemiakom.

Jedzte pre svoje zdravie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *