Domov
➠ Huby
➠ Huby na zimu
➠ Nakladané medové huby jednoduchý recept na zimu

Nakladané medové huby jednoduchý recept na zimu

1236

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 16 kcal

Časti 1 l.

Čas varenia 13 hod.

Bielkoviny * 1,5 gr.

Tuky * 1,2 gr.

Sacharidy* 1,8 gr.

Nakladané medové huby jednoduchý recept na zimu

Obsah

Marinujte malé huby na zimu iba za 15 minút. Tieto voňavé a jemné huby budú pripravené hneď na druhý deň.

Prísady

Medové huby čerstvé 1 kg Soľ 1 polievková lyžica Čierne korenie 5 kusov. bobkový list 3 ks Cesnak 2 zub. Ocotová esencia 1 polievková lyžica Voda 2 str.

Proces varenia

Medové huby vytriedime, očistíme a opláchneme. Nalejte 1 liter pitnej vody do veľkého hrnca a dajte na vysoký oheň.

Preneste huby do vriacej vody a varte 15 minút, pričom penu odstráňte. Huby nakloňte do cedníka a dobre opláchnite za stáleho miešania lyžicou pod tečúcou studenou vodou.

Vráťte huby do hrnca a pridajte 1 liter čerstvej vody. Pridajte soľ, korenie, lavrushku, nasekanú pažítku a varte 15 minút z dusenia na miernom ohni. Pridajte ocot, premiešajte a vypnite teplo.