Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Huby
  3. ➠ Huby na zimu
  4. ➠ Nakladané medové huby s cibuľou

Nakladané medové huby s cibuľou

0
1325
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 11,9 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 0,1 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 2,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Nakladané medové huby s cibuľou
Obsah

V tomto receptúre ste pozvaní pripraviť jedinečný prípravok - marinovať medové huby s cibuľou. Tieto huby budú pochúťkou pre každý stôl. Na toto prázdne miesto vyberte malé huby. Varenie so sterilizáciou. Množstvo korenia môžete zmeniť podľa svojho vkusu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Huby dôkladne roztriedte a odstráňte všetky zvyšky. Potom ich opláchnite pod tečúcou vodou.
krok 2 z 10
Vložte huby do veľkého hrnca, zalejte vodou a na veľkom ohni ich priveďte k varu.
krok 3 z 10
Medové huby varíme na miernom ohni 25 minút od začiatku varu, pričom z povrchu vývaru odstránime všetku penu. Uvarené huby vyhoďte do cedníka.
krok 4 z 10
V samostatnom hrnci uvarte marinádu z výpočtu vody, soli a cukru uvedeného v recepte. Vložte všetky koreniny do marinády a varte 5 minút.
krok 5 z 10
Uvarené huby preneste do uvarenej marinády a pridajte k nim kôprové dáždniky. Huby varíme v korenenej marináde 20 minút.
krok 6 z 10
Ošúpeme cibuľu a pažítku. Cibuľu nakrájame na tenké kolieska a cesnak na kolieska. Cibuľu a cesnak rozdelíme do vopred nakrájaných čistých pohárov.
krok 7 z 10
Potom nalejte huby s marinádou do pohárov a naplňte ich nie až na vrchol.
krok 8 z 10
Nalejte stolový ocot priamo do pohárov v množstve 1,5 lyžice. l. na liter nádoby.
krok 9 z 10
Poháre zatvorte viečkom a šampiňóny sterilizujte 30 minút. Sterilizačné pravidlá sú všeobecne akceptované.
krok 10 z 10
Potom zavrite nádoby, prevráťte ich na viečka a ochlaďte pod froté uterákom.

Šťastné prázdniny!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *