Domov
➠ Huby
➠ Huby na zimu
➠ Nakladaný hríb s kôprom

Nakladaný hríb s kôprom

1078

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 21 kcal

Časti 2 str.

Čas varenia 140 minút

Bielkoviny * 0,2 g

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 5,1 gr.

Obsah

Hríb marinovaný s kôprom bude mať príjemnú a jemnú svetlo slanú chuť a môžu byť skladované niekoľko mesiacov. Podľa tohto receptu môžete nakladať aj veľkú úrodu húb.

Prísady

Proces varenia

Hríb očistite od trosiek a nohy očistite nožom.

Potom huby umyte a nakrájajte na kúsky. Malé huby, najmä čapice, nechajte celé.

Nakrájané huby dáme do hrnca, zalejeme vodou, trochu osolíme a varíme 30 minút, pričom z povrchu odstránime penu. Kým sa huby varia, sterilizujte nádoby a viečka. Do nádob dajte kôpor, kúsky chrenu, feferónku, klinčeky, čierny hrášok a korenie.