Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Nakladané paradajky bez švov

Nakladané paradajky bez švov

1583

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 73 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 1 d.

Bielkoviny * 0,5 gr.

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 17,8 g

Obsah

Recept na pikantné paradajky osloví začínajúcich kuchárov. Nemusíte kupovať špeciálne tmel, pretože k nim môžete jednoducho kúpiť skrutkovacie uzávery a zodpovedajúce plechovky.

Prísady

Proces varenia

Zeleninu umyte a osušte. Plechovky umyte sódou a sterilizujte. Na dno každej nádoby dajte bobkový list, klinček, 2 strúčiky cesnaku, 2 hrášky čierneho a nové korenie. Môžete tiež pridať kôpor. Paradajky pevne utlačte do pohárov, dajte k nim 1 lusk feferónky.

Varte vodu, nalejte štvrť hodiny paradajky, prikryte skrutkovacími viečkami, ktoré musíte vopred uvariť.

Vypustite vodu z paradajok späť do panvice, pridajte 4 polievkové lyžice do 1 litra vody. cukor a 2 lyžice soľ. Varte.

Pridajte 2 polievkové lyžice do všetkých pohárov. ocot, zalejte paradajky horúcou marinádou. Utiahnite plechovky skrutkovacími uzávermi. Nechajte vychladnúť na izbovú teplotu a skladujte.

Dobrú chuť!