Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Nakladané paradajky na kolieska

Nakladané paradajky na kolieska

3434

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 65,8 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 50 minút

Bielkoviny * 0,5 gr.

Tuky * 2,6 gr.

Sacharidy* 17,8 g

Obsah

Ak nemáte radi celé nakladané paradajky, pretože nie vždy sú vhodné na konzumáciu, skúste pripraviť nakladané paradajky na kolieskach. Predjedlo pripravené podľa tohto receptu bude určite vhodné na jedenie. Navyše, také paradajky sa pripravujú celkom jednoducho a rýchlo, čo je, samozrejme, pre hostesku plus.

Prísady

Proces varenia

Pripravte si všetky potrebné ingrediencie. Paradajky umyte, osušte na kuchynskej utierke, nakrájajte na plátky. Cesnak ošúpeme, nakrájame na 2 časti. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kolieska. Zeleninu (kôprové dáždniky, listy chrenu, petržlen) umyte a osušte na kuchynskej utierke.

Na sporák položte kastról s 1,2 litrom vody a priveďte vodu do varu. Nalejte soľ, cukor, pridajte čierne korenie a bobkový list. Varte, kým sa soľ a cukor úplne nerozpustia. Vypnite oheň a nechajte marinádu mierne vychladnúť.

Sterilizujte nádoby a viečka na valcovanie paradajok. Do každej nádoby dajte kôprový dáždnik, list chrenu a petržlenovú vňať.

Paradajky dajte tesne do pohárov striedavo s kúskami cesnaku a cibuľovými krúžkami.

Nalejte teplú marinádu do pohárov. Do každej nádoby nalejte ocot a rastlinný olej. Poháre utiahnite a sterilizujte v hrnci asi 15 minút.

Plátky pripravených nakladaných paradajok nechajte vychladnúť. Švy skladujte v pivnici alebo na inom chladnom a tmavom mieste, kým o to nepožiadate. Toto je výborné!