Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Nakladané paradajky pod snehom

Nakladané paradajky pod snehom

0
865
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 73 kcal
Časti 3 port.
Čas varenia 1 d.
Bielkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 17,8 g
* na 100 gr. výrobok
Nakladané paradajky pod snehom
Obsah

Pod takým romantickým názvom sú paradajky marinované vo vločkách strúhaného cesnaku. Paradajky sú husté, voňavé a navonok dosť veľkolepé.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Pripraviť jedlo. Poháre dôkladne umyte, opláchnite a opláchnite vriacou vodou, osušte.
krok 2 z 9
Paradajky dobre umyte. Urobte pár vpichov vidličkou alebo špáradlom na stopke, aby koža z vriacej vody nepraskala.
krok 3 z 9
Do pohárov dajte 5-6 čiernych korení a paradajky poduste. Zalejte vriacou vodou a nechajte 15 minút odstáť.
krok 4 z 9
Vypustite vodu z pohárov.
krok 5 z 9
Nalejte soľ a kryštálový cukor do vody, priveďte do varu. Varte 2-3 minúty, potom nalejte ocot a premiešajte. Odstráňte marinádu z tepla.
krok 6 z 9
Strúčiky cesnaku ošúpeme, potrieme na jemnom strúhadle. Cesnakovú hmotu rozdelíme na 3 časti.
krok 7 z 9
Na každú nádobu dajte kúsok cesnaku.
krok 8 z 9
Nalejte horúcu marinádu. Naskrutkujte viečka. Poháre otočte hore dnom a nechajte zabalené v niečom teplom, kým úplne nevychladnú.
krok 9 z 9
Šev preneste do suterénu, kde ho môžete skladovať 1 rok.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *