Nakladané paradajky s medom a cesnakom

0
777
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 61,2 kcal
Časti 2 port.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 2,6 gr.
Sacharidy* 12,8 g
Nakladané paradajky s medom a cesnakom

Ďalšou možnosťou rýchleho občerstvenia z paradajok sú nakladané paradajky s medom a cesnakom. Táto neobvyklá marináda je najvhodnejšia pre cherry paradajky alebo iné paradajky so sladkastou chuťou. Naše nakladané paradajky sú pikantné, med a ocot im dodávajú malú sladkosť a olivový olej a sušené bylinky dodávajú príjemnú pikantnú nôtu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Paradajky umyjeme pod prúdom teplej tečúcej vody, položíme na uterák a necháme 10-15 minút sušiť. Potom, ak sú paradajky veľké - nakrájajte ich na plátky, ak sú malé - na polovicu. V paradajkách odstránime stopky a dáme ich do nádoby alebo do akéhokoľvek vhodného kontajnera.
krok 2 zo 4
Pripravte si marinádu: v malej nádobe zmiešajte tekutý med, olivový olej, ocot, tekuté prísady dobre premiešajte. Potom pridajte korenie a soľ. Všetko dobre premiešajte.
krok 3 zo 4
K paradajkám pridajte cesnak a marinádu preloženú lisom do nádoby. Nádobu uzatvoríme nylonovým viečkom a obsah trocha potrasieme, aby sa všetky ingrediencie zmiešali. Paradajky nechajte marinovať pri izbovej teplote asi pol hodiny.
krok 4 zo 4
Hotové paradajky dáme na tanier a podávame. Zostávajúce paradajky by mali byť v chladničke jeden až dva dni. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *