Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Občerstvenie
  3. ➠ Občerstvenie
  4. ➠ Nakladané paradajky s mrkvou a cesnakom

Nakladané paradajky s mrkvou a cesnakom

0
2413
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 118,2 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 2 dni
Bielkoviny * 1 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 28,4 g
* na 100 gr. výrobok
Nakladané paradajky s mrkvou a cesnakom
Obsah

Marinovanie paradajok s mrkvou a cesnakom v pohároch je dosť problematické. Tento recept vás pozýva na rýchlu a jednoduchú prípravu tohto chutného občerstvenia na akýkoľvek stôl.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Očistite, umyte a nakrájajte mrkvu na kórejskom strúhadle.
krok 2 z 8
Čerstvé bylinky dobre opláchnite a nakrájajte ich najemno.
krok 3 z 8
Postrúhanú mrkvu a bylinky dajte do samostatnej misky a premiešajte.
krok 4 z 8
Cesnak ošúpeme a najemno nasekáme. Pridajte cesnak do mrkvy a znova premiešajte.
krok 5 z 8
Zrelé, mäsité paradajky rovnako malej veľkosti umyte a nakrájajte priečne.
krok 6 z 8
Potom na reze opatrne otvorte nakrájané paradajky a vložte do nich uvarenú mrkvovú plnku. Potom kúsky pevne posuňte k sebe a vložte paradajky do moriacej misky.
krok 7 z 8
V samostatnom hrnci uvarte marinádu s množstvom vody, soli, cukru a korenia uvedeného v recepte. Marinádu povarte niekoľko minút, pridajte do nej ocot a vypnite oheň. Paradajky s pripravenou horúcou marinádou nalejte jemne a tenkým prúdom.
krok 8 z 8
Paradajky navrch prikryte rovným tanierom a priložte na ne akúkoľvek váhu. Nechajte paradajky jeden deň pri izbovej teplote a potom ich dajte do chladničky. Po dni budú paradajky dobre marinované a môžete ich podávať na stôl.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *