Nakladané paradajky sladké
0
1093
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
73 kcal
Časti
1 l.
Čas varenia
60 minút
Bielkoviny *
0,5 gr.
Tuky *
0,1 g
Sacharidy*
17,8 g
Najčastejšou prípravou na zimu sú celé nakladané paradajky. Sama o sebe je to zelenina, ktorá má sladkú chuť. Aby sa zachovala alebo zvýraznila prirodzená chuť paradajok, pridajte do slaného nálevu viac cukru a doplňte ho koreninami, ako sú klinčeky, nové korenie alebo horčica.
Prísady
Proces varenia
Vodu scedíme späť do hrnca, pridáme cukor, soľ a ocot. Marinádu privedieme k varu a varíme niekoľko minút, kým sa cukor a soľ úplne nerozpustia. Paradajky zalejeme horúcou marinádou a zvinieme viečka. Dózy dajte hore dnom a zabaľte ich do teplej prikrývky. Keď sú nakladané paradajky úplne chladné, preneste tesnenia na chladné miesto.
Dobrú chuť!