Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Nakladané paradajky sladké bez korenia

Nakladané paradajky sladké bez korenia

1307

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 106,5 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 20 minút.

Bielkoviny * 0,7 g

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 26,3 gr.

Obsah

Napriek tomu, že nakladané paradajky, ktorých recept je vám predstavený, sú pripravené bez použitia korenia, ich chuť nie je nijako horšia ako ich ostrieľané náprotivky. Skúste a uvidíte sami. Všetko geniálne je predsa jednoduché.

Prísady

Paprika 1 počítač. Kryštálový cukor 150 g Soľ 2 lyžice Stolový ocot 9% 2 lyžice

Proces varenia

Najprv pripravíme ingrediencie, ktoré budeme potrebovať v procese prípravy nášho obrobku. Pokiaľ ide o soľ, je lepšie uprednostniť jodizovanú soľ.

Môžete použiť stolový ocot alebo ananásový ocot.

Papriku poriadne umyjeme, zbavíme jadierok a stopky. Potom ho nakrájame na plátky.

Plechovky umyjeme sódou bikarbónou a potom ich dôkladne opláchneme.

Umyté paradajky dáme tesne do pohárov na vrch, ktoré je potrebné prepichnúť špáradlom alebo vidličkou v oblasti stopky, a tiež 4-5 plátkov papriky.

Nalejte vriacu vodu do pohárov, prikryte vekom a počkajte 25 minút.

Potom vypustíme vodu z nádoby do samostatnej panvice, pridáme tam ocot, soľ a cukor a pošleme ju do ohňa. Po varení nalejte soľanku do nádoby až na samý vrchol. Plechovky zrolujeme viečkom.