Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Nakladané paradajky so slivkami

Nakladané paradajky so slivkami

726

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 70,5 kcal

Časti 14 portov.

Čas varenia 50 minút

Bielkoviny * 0,4 gr.

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 17 gr.

Obsah

Nakladané slivky sú známe svojou zvláštnou chuťou. A príprava spolu s paradajkami robí predjedlo ešte originálnejším. Táto možnosť je vhodná na varenie na zimu. Miska sa ukáže byť pikantná a aromatická.

Prísady

Čerstvé paradajky 1,5 KG Nakladané slivky 0,5 kg bobkový list 3 ks Klinček 5 kusov. Čierne korenie 7 ks Cesnak 3 zuby. Soľ 2 lyžice Kryštálový cukor 4 lyžice Stolový ocot 9% 2 lyžice

Proces varenia

Výber zrelých a silných paradajok a sliviek. Dôkladne ich umyjeme. Odstránime stopky.

Poháre sterilizujeme a náhodne do nich vkladáme ovocie. Pridajte korenie: čierne korenie, bobkový list a klinček. Sem dajte strúčiky cesnaku.

Varte vodu a nalejte do nej obsah plechoviek. Vodu scedíme, znova prevaríme a postup zopakujeme. Do tretice varu pridajte soľ, cukor a ocot. Premiešame a paradajky a slivky zalejeme pripravenou soľankou. Zatvoríme viečka.