Nakladané paradajky vo vrecku

0
1151
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 69,3 kcal
Časti 0,5 l.
Čas varenia 4 hod
Bielkoviny * 0,4 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 16,9 gr.
Nakladané paradajky vo vrecku

Paradajky môžete rýchlo nakladať do vrecka. Okrem paradajok to bude trvať päť minút času, aromatické korenie a bylinky. Samotný proces morenia trvá štyri až päť hodín pri izbovej teplote. Aby ste paradajky marinovali rýchlejšie a rovnomernejšie, nezabudnite obsah vrecka pravidelne pretrepávať - ​​korenie je rozložené na každú paradajku a chuť bude optimálna.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Na túto metódu morenia sú vhodné akékoľvek paradajky. Ale najlepšou možnosťou by bolo celkom zrelé, ale husté ovocie, pretože príliš zrelé a mäkké môžu jednoducho stratiť svoj tvar. Vybrané paradajky umyte a osušte. Odrežte spodnú časť každej paradajky so stopkou stopky, aby bola dužina viditeľná - týmto spôsobom budú paradajky s väčšou pravdepodobnosťou marinovať.
krok 2 zo 4
Cesnak ošúpeme, opláchneme a nakrájame nožom. Alternatívne je možné zubom prejsť lisom. Uvedenú zeleninu umyjeme a osušíme uterákom. Do vrecka vložte pripravené paradajky, nasekaný cesnak, chrenový list, kôprové súkvetia a zeleninu, čierne korenie, kryštálový cukor a soľ.
krok 3 zo 4
Rukou pevne uchopíme hornú časť tašky a v spodnej časti obsah jemne potrasieme a premiešame. Ak máte pochybnosti o tesnosti a tesnosti vaku, je lepšie ho vložiť do iného vrecka. Okraje vrecka pevne zviažte. Paradajky nechajte marinovať štyri až päť hodín pri izbovej teplote. Počas tejto doby je vhodné vrecko pravidelne pretrepávať, aby sa koreniny a bylinky rovnomerne rozložili.
krok 4 zo 4
Po určenom čase sa už môžu paradajky jesť. Môžete pokračovať v marinovaní, aby ste dosiahli vyšší stupeň slanosti a charakteristickej chuti. Takéto paradajky je možné nechať jeden deň pri izbovej teplote - sú perfektne skladované a marinované.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *