Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Huby
  3. ➠ Huby na zimu
  4. ➠ Nakladané huby s cesnakom

Nakladané huby s cesnakom

0
2450
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 14,5 kcal
Časti 2 str.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 0,1 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 3,5 gr.
* na 100 gr. výrobok
Nakladané huby s cesnakom
Obsah

Pre milovníkov cesnakových prípravkov sa ponúka recept na marinovanie cameliny. Cesnak dodá hubám zvláštnu chuť a korenie. Potešíte svojich blízkych vynikajúcim a chutným občerstvením. S takýmito hubami si môžete pripraviť koláč alebo pridať do šalátu. Aby ste získali vysoko kvalitné konzervovanie, je dôležité správne dodržiavať recept a technológiu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Huby očistite od drobných lesných zvyškov a dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Varte vodu vo veľkom hrnci. Preneste pripravené huby do vriacej vody.
krok 2 zo 4
Huby varíme 15 minút. Potom ich vyhoďte do cedníka a znova opláchnite tečúcou vodou. Preneste huby do rovnakého hrnca.
krok 3 zo 4
Nalejte množstvo vody uvedené v recepte na huby, pridajte soľ a cukor a dajte hrášok a vavrín. Huby varte v marináde 15 minút od začiatku varu. Na konci varenia pridajte k hubám ocot, premiešajte, varte pár minút a vypnite oheň.
krok 4 zo 4
Cesnak ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Dózy a viečka sterilizujte akýmkoľvek spôsobom. Marinované huby dajte do pohárov spolu s nasekaným cesnakom. Horúcou marinádou zalejeme huby až úplne hore. Nádoby pevne zazátkujte. Ak sú nádoby s hubami uložené v chladničke, môžu byť uzavreté tesnými nylonovými viečkami. Marinované huby ochlaďte pod froté uterákom a potom preneste do skladu. Po 5 dňoch sa huby nakoniec marinujú a môžete ich podávať na stôl.

Veselé prázdniny!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *