Nakladané šípky cesnaku s kyselinou citrónovou

0
2934
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 281,4 kcal
Časti 1,7 l.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 15,4 g
Sacharidy* 52,6 g
Nakladané šípky cesnaku s kyselinou citrónovou

Nakladané šípky cesnaku u nás stále nie sú veľmi bežné. V ázijských krajinách je však už dlho veľmi populárny. Nakladané šípky cesnaku s kyselinou citrónovou sa pripravujú jednoducho a dostanete pikantné, stredne pikantné, veľmi chutné a aromatické predjedlo. Skúste to a určite sa vám to bude páčiť!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Cesnakové šípky umyte, osušte na kuchynskej utierke.
krok 2 z 9
Takto pripravené cesnakové šípky nakrájajte na asi 1 cm pásiky.
krok 3 z 9
Šípky blanšírujte vo vriacej vode po dobu 5 minút. Potom vypustite vodu, šípky opláchnite studenou vodou.
krok 4 z 9
Zeleninu umyjeme, osušíme a nahrubo nasekáme.
krok 5 z 9
Nádoby na morenie sterilizujte, viečka zalejte vriacou vodou.
krok 6 z 9
Cesnakové šípky tesne vložte do pripravených pohárov.
krok 7 z 9
Varte vodu na marinádu. Pridajte soľ a cukor, počkajte, kým sa úplne nerozpustí. Nalejte ocot do marinády. Cesnakové šípky zalejeme pripravenou marinádou.
krok 8 z 9
Nádoby prikryte a sterilizujte vo veľkom hrnci 5 minút.
krok 9 z 9
Plechovky zvinieme, obrátime hore dnom, necháme vychladnúť pod dekou. Nakladané šípky cesnaku s kyselinou citrónovou skladujte na chladnom a tmavom mieste. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *