Domov
➠ Občerstvenie
➠ Občerstvenie
➠ Nakladané zelené instantné paradajky

Nakladané zelené instantné paradajky

1448

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 15,8 kcal

Časti 2 str.

Čas varenia 7 hod.

Bielkoviny * 0,5 gr.

Tuky * 0,1 g

Sacharidy* 5,2 gr.

Obsah

Takto naložené čeľuste a zelené paradajky vo veľkých plechovkách môžu byť na chuť uhoriek úžasné. A nikdy nie je na škodu diverzifikovať švy.

Prísady

Zelené paradajky 1 kg Voda 1 l. Soľ 2 lyžice Chilli 0,5 ks Kôprové dáždniky 2 ks Chren 3 ks Cesnak 4 zuby. Listy čiernych ríbezlí 5 kusov. Čierne korenie 4 veci.

Proces varenia

Paradajky umyte pod tečúcou vodou a dajte ich do umývadla. Zeleninu opláchneme a nakrájame nahrubo. Ošúpeme cesnak. Poháre umyte a sterilizujte.

Do pohárov dajte 1/3 zelene, do stredu nádoby pridajte paradajky, potom pridajte korenie, cesnak, polovicu chilli bez semien a pridajte ďalšiu 1/3 zelene, opäť paradajky a zvyšok zeleň.

Soľ rozpustite v studenej vode, nechajte 2 minúty úplne rozpustiť a nalejte paradajky na vrch. Nádobu prikrytú vekom vložte do vodného kúpeľa a duste 10 minút. Nádobu uzatvorte, nechajte vychladnúť v deke a skladujte.

Dobrú chuť!