Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Ozdoba z cukety
  4. ➠ Marinované cukety v kórejskom štýle

Marinované cukety v kórejskom štýle

0
1240
Kuchyňa Ázijských
Obsah kalórií 86,9 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 1 gr.
Tuky * 2,1 gr.
Sacharidy* 20,5 g
* na 100 gr. výrobok
Marinované cukety v kórejskom štýle
Obsah

Cuketa je všestranná diétna zelenina, ktorá sa používa na prípravu teplých jedál, občerstvenia a šalátov. Cuketa sa konzumuje varená aj surová. Navrhujem pripraviť marinované cukety v kórejskom štýle.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Pripravte si potrebné ingrediencie. Zeleninu a zelenú cibuľu dôkladne umyte. Cuketu a mrkvu ošúpeme. Ošúpeme cesnak. Strúhaná mrkva pre kórejskú mrkvu. Vložte do hlbokej šalátovej misy.
krok 2 z 11
Ak majú cuketa alebo cuketa tenkú šupku, nie je potrebné ju šúpať. Cuketu nakrájajte pozdĺžne a potom na tenké podlhovasté polkruhy a pošlite ich do šalátovej misy k mrkve.
krok 3 z 11
Z papriky odstráňte dreň, nakrájajte na tenké pol krúžky a pridajte k zvyšku nakrájanej zeleniny.
krok 4 z 11
Výslednú zeleninovú zmes osolte a dôkladne premiešajte. Nechajte pôsobiť 20 minút.
krok 5 z 11
Zelenú cibuľu nakrájajte na stredne veľké podlhovasté perie.
krok 6 z 11
Cesnak nasekajte ostrým nožom. Pre tento šalát je vhodná iba táto metóda.
krok 7 z 11
Prítomnú zeleninu mierne stlačte a preložte do inej misky. Do výsledného šalátu nalejte octovú esenciu.
krok 8 z 11
Pridajte kryštálový cukor.
krok 9 z 11
Ďalším krokom je pridať všetky potrebné koreniny a korenie - mletý koriander a mletú červenú papriku. Šalát poriadne premiešame.
krok 10 z 11
Pridajte malé množstvo rastlinného oleja.
krok 11 z 11
Pridajte cibuľové perie a mletý cesnak, šalát dobre premiešajte a na stôl podávajte marinované cukety v kórejskom štýle.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *