Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Maslový krém na zdobenie koláčov, ktorý dobre drží tvar

Maslový krém na zdobenie koláčov, ktorý dobre drží tvar

2962

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 200 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 25 minút

Bielkoviny * 7,2 g

Tuky * 8,4 gr.

Sacharidy* 22,7 g

Maslový krém na zdobenie koláčov, ktorý dobre drží tvar

Obsah

Málokto má rád maslové krémy na koláč, ale práve z takého krému budú detaily dekorácie koláča jasné, krásne a dobre držia tvar. Z masla a kondenzovaného mlieka sa pripravuje krém vždy v pomere 1: 1. Do krému môžete pridať čokoládu alebo cukrovinky.

Prísady

Maslo 200 gr. Kondenzované mlieko 200 gr. Vanilkový cukor voliteľné Koňak 1 lyžička

Proces varenia

Maslo nechajte nejaký čas pri domácej teplote, aby zmäklo.

Potom ho nakrájajte na kúsky a preneste do misky vhodnej na šľahanie.

Maslo šľahajte mixérom na vysokých otáčkach 5 minút.

Potom do šľahaného masla pridajte koňak a vanilkový cukor a za stáleho šľahania smotany po častiach pridávajte kondenzované mlieko. Celková doba šľahania by mala byť aspoň 15 minút.

Pripravený krém nechajte 10 minút vychladnúť a potom použite podľa pokynov. Dobre udrží svoj tvar. Do krému môžete pridať čokoládu. Ruže z maslového krému budú jasné a krásne.

Veselé pečenie!