Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Huby
  3. ➠ Ako variť maslo - recepty
  4. ➠ Dušené maslo v kyslej smotane

Dušené maslo v kyslej smotane

0
565
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 78,8 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 110 minút
Bielkoviny * 1,8 gr.
Tuky * 12,2 g
Sacharidy* 4,8 gr.
* na 100 gr. výrobok
Dušené maslo v kyslej smotane
Obsah

Neporovnateľný hríb v kyslej smotanovej omáčke, uvarený v hrnci, pod zlatohnedou kôrkou, vás poteší svojou arómou a chuťou.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Huby roztriedime, odstránime zvyšky a olúpeme a odstránime vrchnú kožu z uzáveru. Olej opláchnite pod tečúcou studenou vodou a varte 1 hodinu, potom ich prevráťte v cedníku, aby ste odstránili tekutinu.
krok 2 zo 6
Ošúpanú cibuľu opláchnite a nakrájajte na pol krúžky. Smažte v predhriatej panvici na oleji 2 minúty do zlatista.
krok 3 zo 6
Preneste maslo na cibuľu.
krok 4 zo 6
Pridajte kyslú smotanu, soľ, korenie a dobre premiešajte. Dusíme 3 minúty.
krok 5 zo 6
Celú zmes dajte do hlineného alebo keramického hrnca. Z múky a vody vymiešame tuhé cesto. Za týmto účelom preosejte múku do malej misky, pridajte štipku soli a za miešania lyžicou zalejte trochou horúcej vody. Vytvarujte z neho koláč a dajte na vrch hrnca.
krok 6 zo 6
Hrniec pošlite na 20 minút do rúry predhriatej na 200 stupňov. Upečený chlieb je chutný k sústu s dusenými hubami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *