Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Huby
  3. ➠ Ako variť maslo - recepty
  4. ➠ Maslo v kyslej smotane so zemiakmi

Maslo v kyslej smotane so zemiakmi

0
1289
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 125,1 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 2 gr.
Tuky * 8,7 g
Sacharidy* 24,4 g
* na 100 gr. výrobok
Maslo v kyslej smotane so zemiakmi
Obsah

Maslové huby sú veľmi chutné huby a so zemiakmi a kyslou smotanou - to bude kompletné jedlo na obed alebo večeru. Pred vyprážaním maslového oleja ho varte v dvoch vodách.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Mrkvu umyjeme, ošúpeme a nakrájame na malé kocky.
krok 2 zo 6
Cibuľu zbavíme šupky a nakrájame nadrobno.
krok 3 zo 6
Nalejte slnečnicový olej na horúcu panvicu, vložte do nej mrkvu a cibuľu, smažte 10-12 minút.
krok 4 zo 6
Maslo ošúpeme, nakrájame a uvaríme. Potom z nich vypustite vodu a vyhoďte ich do cedníka, aby ste tekutinu vypustili. Huby smažte oddelene na panvici; počas vyprážania môže vyjsť veľké množstvo tekutiny, v prípade potreby ju vypustite.
Zemiaky ošúpeme, umyjeme a nakrájame na malé kocky. Pridajte ju k restovanej cibuľke a mrkve.
krok 5 zo 6
Do panvice k zelenine pridáme maslo, zalejeme vodou, prikryjeme a dusíme na miernom ohni 20-25 minút. Potom pridáme kyslú smotanu, korenie a soľ podľa chuti, premiešame a dusíme do mäkka.
krok 6 zo 6
Cesnak ošúpeme, nakrájame a petržlenovú vňať nakrájame nadrobno. Pridajte cesnak k zemiakom a hubám, premiešajte a odstráňte z ohňa. Misku posypeme nasekanými bylinkami a podávame horúce.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *