Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Huby
  3. ➠ Huby na zimu
  4. ➠ Maslo v paradajkovej omáčke

Maslo v paradajkovej omáčke

0
1064
Kuchyňa Východná Európa
Obsah kalórií 119,4 kcal
Časti 1 l.
Čas varenia 1 d.
Bielkoviny * 2 gr.
Tuky * 7,1 gr.
Sacharidy* 30,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Maslo v paradajkovej omáčke
Obsah

Ak hľadáte neobvyklý spôsob, ako stočiť maslo na zimu, použite recept na huby v paradajkovej omáčke. Je to predjedlo plné chuti, ktoré sa hodí k vareným zemiakom a je perfektné k mäsu vo francúzskom štýle.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Vytriedte olej, odstráňte lesné zvyšky, hmyz. Huby opláchnite vo viacerých vodách.
krok 2 zo 4
Maslo varte vo vode 10 minút, nezabudnite odstrániť penu, umyte v studenej tečúcej vode. Nalejte vodu do hrnca, aby huby plávali iba trochu, priveďte do varu. Keď voda vrie, vložte do nej huby. Ak je veľa vody, môžete ju odstrániť naberačkou.
krok 3 zo 4
Do hrnca pridajte rastlinný olej, paradajkový pretlak, premiešajte. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na pol krúžky. Pridajte k hubám. Nalejte kryštálový cukor a soľ, premiešajte. Varte za stáleho miešania pol hodiny, niekoľko minút pred koncom varenia, nalejte ocot, varte ďalšie 2 minúty.
krok 4 zo 4
V horúcom stave rozložte občerstvenie do sterilizovaných pohárov, zrolujte. Poháre otočte hore dnom a zabaľte, kým úplne nevychladnú. Presuňte švy na chladné miesto a skladujte mimo slnečného svetla.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *