Medový koláč vyrobený z hotových koláčov
0
4923
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
264,7 kcal
Časti
6 port.
Čas varenia
20 minút.
Bielkoviny *
5,1 gr.
Tuky *
9,8 g
Sacharidy*
38,6 gr.
Keď chcete koláč, ale na pečenie nie je čas, na pomoc prídu hotové koláče. Medový koláč z takého polotovaru sa ukáže byť jemný a chutný. Je dôležité brať krém vážne: kondenzované mlieko by malo mať vysokú kvalitu a malo by obsahovať iba mlieko a cukor. Je lepšie vziať kysnutú smotanu s vysokým obsahom tuku - dodá krémovej jemnosti bez zbytočnej kyslosti. A, samozrejme, nezabudnite na ozdobného drobca! To musí mať medový koláč, ktorý skryje vizuálne chyby a dodá koláču tradičný vzhľad.
Prísady
Proces varenia
Do hrnca väčšieho objemu dáme téglik kondenzovaného mlieka, zalejeme ho studenou vodou tak, aby úplne zakryl nádobu, a dáme na sporák. Priveďte do varu pri strednej teplote, aby sa kondenzované mlieko stihlo postupne zahriať. Varte na miernom varu dve hodiny so zatvoreným vekom. Dbáme na to, aby sa voda nevarila. Ak je to potrebné, nalejte do panvice vriacu vodu, aby ste doplnili potrebné množstvo vody. Po uplynutí určeného času panvicu vyberte zo sporáka a nechajte vychladnúť. Ochladenú plechovku kondenzovaného mlieka je možné otvoriť.
Dobrú chuť!