Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Medový koláč na panvici

Medový koláč na panvici

0
2806
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 235,2 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 150 minút
Bielkoviny * 7,8 g
Tuky * 7 gr.
Sacharidy* 45 gr.
* na 100 gr. výrobok
Medový koláč na panvici
Obsah

Dnes sa s vami podelíme o skvelý recept na medový koláč varený na panvici. Jemné voňavé medovníčky v kombinácii s pudingom sú skvelou možnosťou na rýchly dezert. Náš recept sa vám bude hodiť, mimochodom, keď nemáte poruke sporák, pretože to nie je dôvod, prečo zostať bez koláča!

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
V hlbokej panvici rozpustíme maslo, potom pridáme med a sódu. Hmotu dobre premiešajte, mala by peniť. Potom panvicu ihneď vyberte z ohňa. Nechajte hmotu vychladnúť.
krok 2 zo 7
Vajcia rozšľaháme do misy, pridáme cukor a dobre vyšľaháme metličkou, kým sa nevytvorí pena.
krok 3 zo 7
Vaječnú a medovú hmotu spojíme, prilejeme mlieko a všetky suroviny pomocou mixéra dobre premiešame. Potom v niekoľkých fázach preosejeme múku, pričom nezabudneme dobre premiešať, aby neboli hrudky. V dôsledku toho sme dostali tekuté homogénne cesto.
krok 4 zo 7
Na zahriatie dáme panvicu, v ktorej budeme piecť koláče. Namažte ho rastlinným olejom a rozotrite 2 polievkové lyžice cesta. Rozdelíme ho na panvicu, aby sme získali rovnomernú kôrku. Hneď ako je jedna strana opečená, koláč otočte na druhú a smažte do zlatista. Preto vyprážame všetky koláče.
krok 5 zo 7
Začnime s prípravou krému: v hrnci zmiešame vajíčka s cukrom, metličkou rozšľaháme a potom pridáme škrob. Zapálime panvicu, pridáme mlieko, za stáleho miešania metličkou privedieme hmotu k varu. Keď krém zhustne, odstavte ho z ohňa a nechajte vychladnúť.
krok 6 zo 7
Hotové koláče vymastíme krémom. Na každý koláč dáme 2-2,5 lyžice krému. Medzi vrstvy môžete pridať vlašské orechy, sušené slivky alebo banán. Koláč necháme niekoľko hodín nakysnúť pri izbovej teplote.
krok 7 zo 7
Hotový koláč nakrájajte na porcie a podávajte so šálkou aromatického čaju. Užite si svoj čaj!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *