Medový koláč s tvarohovým krémom
0
1330
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
184,3 kcal
Časti
8 portov.
Čas varenia
1 d.
Bielkoviny *
10 gr.
Tuky *
9,6 gr.
Sacharidy*
25,1 g
Medový koláč s tvarohovým krémom je koláč s pomerne hustou konzistenciou, jeho koláče a krém nie sú vzdušné, nie veľmi vlhké, ale jemné a príjemné na chuť. Ak radi experimentujete v kuchyni, potom sa počas nasledujúceho víkendu poraďte s týmto jednoduchým pečivom a medový koláč bude skvelou domácou pochúťkou pre vašu rodinu alebo priateľov.
Prísady
Proces varenia
Pečte sušienku vopred, musíte ju dobre uvariť a úplne vychladnúť. Aby ste to urobili, na začiatku oddeľte bielky od žĺtkov, bielky šľahajte s polovicou cukru, kým sa neobjavia mäkké špičky, šľahajte zápražku s cukrom, kým žĺtky nepenia. Med rozpustíme v kastróle na miernom ohni, do teplého medu pridáme hasenú sódu a túto hmotu trocha povaríme, nie dlho, kým sa neobjavia svetlohnedé škvrny od medu. Počas varenia hmotu stále miešajte.
Dobrú chuť!