Medový koláč v multivarke Redmond
0
1130
Kuchyňa
Rusky
Obsah kalórií
260,8 kcal
Časti
6 port.
Čas varenia
100 minút
Bielkoviny *
13 gr.
Tuky *
18,6 gr.
Sacharidy*
37,6 gr.
Šťastní majitelia multivarkárov môžu nekonečne experimentovať. V tomto zariadení môžete variť džem, dusiť kura a piecť koláče. Mimochodom, multivarková misa je dokonalým tvarom pre okrúhle koláče. Upečený kus cesta nie je potrebné vyrovnávať, zostáva len nakrájať ho pozdĺžne na niekoľko koláčov. Ako krém na tento medovník používame šľahačku s práškovým cukrom - hotový koláč je veľmi jemný a jemný.
Prísady
Proces varenia
Med dajte do hrnca a dajte na sporák. Zahrejte ho za stáleho miešania šľahačkou, kým nebude tekutý a úplne homogénny. Potom pridajte prášok do pečiva a dôkladne premiešajte. Hmota začne peniť, zväčší sa a mierne stmavne. Celkovo by mal med zostať na sporáku asi dve až tri minúty. Vyberte misku zo sporáka.
Po častiach vsypeme preosiatu múku a postupne miesime cesto. Konzistencia by mala byť strednej hustoty, hmotnosť by mala padať z lyžice vo veľkej mäkkej kvapke. V závislosti od vlastností konkrétnej múky ju možno budete potrebovať o niečo viac alebo menej, ako je uvedené v recepte, preto ju trochu pridáme, pričom sa zameriame na získanie požadovanej konzistencie.
Dobrú chuť!