Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Medovníčky na koláč v panvici

Medovníčky na koláč v panvici

0
514
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 288,5 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 180 minút
Bielkoviny * 12,1 gr.
Tuky * 14,6 gr.
Sacharidy* 43,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Medovníčky na koláč v panvici
Obsah

Jemný a lahodný medový koláč je možné piecť na panvici. V tomto prípade budú vaše koláče tenšie a lepšie nasýtené krémom, čo výrazne zvýši šťavnatosť dezertu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
V hrnci s hrubým dnom zmiešajte maslo, cukor a med.
krok 2 zo 7
Kastról s výslednou zmesou dajte na oheň a zahrievajte, kým sa zmes nestane homogénnou, nepriveďte do varu. Vyberte panvicu z ohňa, pridajte sódu bikarbónu, premiešajte.
krok 3 zo 7
Keď hmota vychladne, pridávame po jednom vajíčka, pričom zakaždým cesto poriadne premiesime. Potom pridajte kyslú smotanu.
krok 4 zo 7
Na koniec pridáme preosiatu múku, zamiesime cesto.
krok 5 zo 7
Cesto by malo byť hladké a homogénne, zabaľte ho do plastového obalu a vložte do chladničky na 2-3 hodiny.
krok 6 zo 7
Vychladnuté cesto nakrájame na 6-8 rovnakých častí, z ktorých každý stočíme do tenkej kôrky. Všetky koláče opečte na suchej panvici z oboch strán.
krok 7 zo 7
Kým sú koláče ešte horúce, orežte ich na správny priemer. Keď vychladnú, môžete začať tvarovať koláč.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *