Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ Merengue roll
  4. ➠ Pusinky s čučoriedkami

Pusinky s čučoriedkami

0
838
Kuchyňa Francúzsky
Obsah kalórií 179,3 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 7,4 gr.
Tuky * 8,4 gr.
Sacharidy* 23,5 g
* na 100 gr. výrobok
Pusinky s čučoriedkami
Obsah

Pusinkový koláč sa pečie v rúre. Potom sa naň položí tvarohový krém, cukor a smotana. Na vrch sa pridajú bobule a všetko sa stočí do úhľadnej rolky.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Začneme výrobou krému. Do misky mixéra nalejte hustú smotanu a pridajte cukor. Šľaháme, kým mäkké vrcholy.
krok 2 z 9
Pridajte tvaroh a poriadne vyšľahajte dohladka.
krok 3 z 9
Ďalej pripravíme pusinky. Bielka vyšľaháme so štipkou soli.
krok 4 z 9
Pridajte cukor a šľahajte vo vysokých otáčkach 5-7 minút.
krok 5 z 9
Plech prikryjeme papierom na pečenie a dáme naň vyšľahané bielka. Rovnomerne rozotrite po povrchu. Mal by mať výšku 1 cm a veľkosť 25x30. Rúru predhrejeme na 180 stupňov a koláč pečieme asi 15-20 minút.
krok 6 z 9
Pusinky prikryte listom pergamenu, jemne plech otočte a odstráňte papier. Nechajte koláč úplne vychladnúť.
krok 7 z 9
Koláč namažte krémom a nechajte asi 3-5 polievkových lyžíc. Ďalej rovnomerne rozložte čerstvé čučoriedky.
krok 8 z 9
Zrolujeme zvitok, namastíme zvyšným krémom a pošleme do chladničky na 5-6 hodín.
krok 9 z 9
Pusinky ozdobíme podľa chuti, nakrájame na porcie a podávame s horúcim čajom alebo kávou. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *