Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ Merengue roll
  4. ➠ Pusinky s tvarohom

Pusinky s tvarohom

0
5835
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 270,7 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 7,4 gr.
Tuky * 10,4 g
Sacharidy* 52,2 g
* na 100 gr. výrobok
Pusinky s tvarohom
Obsah

Tento meringue roll sa stal obľúbeným pre svoju jednoduchú prípravu. Smotana na báze tvarohu spôsobí, že dezert bude veľmi jemný a vzdušný. Rolka sa hodí k bobuľovému sirupu. Miska bude hodná slávnostného stola.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Najprv pripravte všetky výrobky, ktoré potrebujete na kotúč. Chladené (to je predpoklad) vajcia rozdelíme na bielky a žĺtky.
krok 2 z 10
Bielky dajte do misy mixéra, pridajte štipku soli a šľahajte, kým nezíska hustú penu.
krok 3 z 10
Potom bez zastavenia procesu šľahania po častiach pridajte k bielkovinám všetok cukor. Šľahajte, kým pevné vrcholy.
krok 4 z 10
Plech vyložíme papierom na pečenie. Uvarené pusinky dajte na rovnomernú vrstvu na plech a povrch uhlaďte stierkou. Pusinkový koláč pečieme v rúre pri 150 ° C 30-40 minút. Ak chcete skontrolovať pripravenosť, stlačte koláč prstom. Ak kôra súčasne chrumká, potom je koláč pripravený.
krok 5 z 10
Kým sa kôrka pečie, pripravte si krémové výrobky. Tvaroh a smotanu je vhodné vychladiť.
krok 6 z 10
Krém nalejte do misy mixéra a šľahajte, kým nie je hustý a objemný. Potom do krému po častiach pridajte krupicový cukor a na záver - tvaroh. Všetky tieto ingrediencie šľahajte 1-2 minúty na nízkych otáčkach.
krok 7 z 10
Upečený pusinkový koláč vyberte z rúry a jemne ho preklopte na čistý povrch. Odstráňte papier. Koláč trochu vychladnite.
krok 8 z 10
Pripravený krém dajte na koláč v rovnomernej vrstve. Na krém poukladáme celé maliny.
krok 9 z 10
Tortu jemne obalte v smotane v rolke a rukou trochu stlačte.
krok 10 z 10
Pusinkovú rolku ozdobte tvarohom s akýmkoľvek bobuľovým sirupom a podávajte.

Jedzte pre svoje zdravie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *