Mladé zemiaky na grile
0
2583
Kuchyňa
Belošský
Obsah kalórií
49,1 kcal
Časti
6 port.
Čas varenia
60 minút
Bielkoviny *
1,2 gr.
Tuky *
5,2 gr.
Sacharidy*
7,4 gr.
Mladé zemiaky s maslom a bylinkami sú vynikajúcim jedlom! A ak ho varíte na grile? Získate tak ryšavý voňavý zemiak s chrumkavou kôrkou, ktorý poslúži ako vynikajúci doplnok kebabu.
Prísady
Proces varenia
Ošúpte mladé zemiaky a opláchnite ich pod tečúcou vodou. Ak máte zemiaky z vlastnej záhrady, môžete ich opláchnuť iba pod vodou, aby ste odstránili piesok; nie je potrebné ich odlupovať z mladej tenkej šupky. Cesnak ošúpeme, opláchneme a prejdeme lisom. Kôpor umyjeme a nakrájame nadrobno. Pripravte si marinádu: v malej nádobe zmiešajte olivový olej, citrónovú šťavu, cesnak, soľ a korenie. Suroviny dobre premiešajte do hladka. Zemiaky ochutíme marinádou, dobre premiešame a necháme marinovať pri izbovej teplote asi 30 minút.
