Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Muffiny z mrkvovej pomaranče

Mrkvovo-oranžové muffiny

0
1374
Kuchyňa Americký
Obsah kalórií 228,1 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 9,1 gr.
Tuky * 15,3 g
Sacharidy* 43,5 g
* na 100 gr. výrobok
Mrkvovo-oranžové muffiny
Obsah

Chcem sa podeliť o skvelý recept na mrkvovo-pomarančové muffiny. Dezert je rýchly a ľahký na prípravu, s neuveriteľnou vôňou a chuťou. Cesto je ľahké a vzdušné. Tieto muffiny je možné pripraviť, keď sú hostia na prahu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 16
V prvom rade si pripravte streusel na mrkvovo-pomarančové muffiny. Do malej misky dáme studené maslo, pridáme asi 60 gramov kryštálového cukru.
krok 2 zo 16
Potom pridajte kokosové vločky.
krok 3 zo 16
Pomocou jemného sita preosejeme 2 lyžice pšeničnej múky.
krok 4 zo 16
Rukami potierajte, kým sa nevytvoria malé drobky, misku stiahnite potravinovou fóliou a dajte do chladničky.
krok 5 zo 16
Zostávajúce množstvo kryštálového cukru dajte do hlbokej misy, jemným sitom preosejte zvyšné množstvo pšeničnej múky a prášku do pečiva.
krok 6 zo 16
Nalejte smotanu a rastlinný olej do samostatnej nádoby, rozbite kuracie vajce a dôkladne premiešajte šľahačkou alebo mixérom do hladka.
krok 7 zo 16
Nalejte predtým získanú tekutú hmotu do pripravených suchých prísad tenkým prúdom.
krok 8 zo 16
Dôkladne premiešajte vidličkou, šľahačom alebo mixérom do hladka a hladka.
krok 9 zo 16
Mrkvu dôkladne umyte v studenej vode a osušte. Pripravenú mrkvu ošúpeme škrabkou na zeleninu. Ošúpanú mrkvu nastrúhame na jemnom strúhadle a vložíme do pripraveného cesta.
krok 10 zo 16
Pomaranč dôkladne umyte pod tečúcou vodou a potom osušte na čistom kuchynskom uteráku alebo použite papierové utierky. Jemným strúhadlom odstráňte oranžovú kôru bez toho, aby ste sa dotkli bielej časti. Potom vytlačte šťavu z pomaranča pomocou lisu na šťavu.
krok 11 zo 16
Potom pridajte do pripraveného cesta. Dôkladne premiešajte mixérom, až kým nebude hladký a homogénny. Môžete tiež použiť metličku alebo lyžicu.
krok 12 zo 16
Silikónové formy naplňte pripraveným cestom do 2/3 výšky.
krok 13 zo 16
Navrch posypeme streuselom. Formy vložte do predhriatej rúry na 180 stupňov. Muffiny pečieme asi 25-30 minút. Skontrolujte pripravenosť voňavého pečiva pomocou drevenej špajle. Musí byť úplne suchý.
krok 14 zo 16
Po uplynutí času opatrne vyberte formy na muffiny z rúry, aby ste sa nespálili.
krok 15 zo 16
Muffiny necháme mierne vychladnúť a potom ich vyberieme zo silikónových foriem. Na tanier dáme úplne vychladnuté mrkvovo-oranžové muffiny.
krok 16 zo 16
Podávajte vzdušný dezert na stole s čajom alebo kávou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *