Kastról z mrkvy a tvarohu bez krupice

0
1875
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 109,7 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 3,9 gr.
Tuky * 2,7 gr.
Sacharidy* 20,2 g
Kastról z mrkvy a tvarohu bez krupice

Kastról z mrkvy a tvarohu sa stane jedným z obľúbených jedál po prvom ochutnaní členmi rodiny. Tu je jednoduchý recept na tento kastról, pripravený bez použitia krupice. Vďaka pridaniu hrozienok budú môcť kastról z mrkvy a tvarohu oceniť aj deti!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Ošúpanú mrkvu nastrúhajte na jemnom strúhadle alebo nakrájajte mixér.
krok 2 z 8
Oddeľte žĺtky od bielkovín. Vaječné žĺtky vyšľahajte pomocou mixéra s kryštálovým cukrom. Potom k nim pridajte zmäknuté maslo.
krok 3 z 8
Bielky vyšľaháme so štipkou soli do tuhej peny.
krok 4 z 8
K šľahačkám pridáme tvaroh, všetko poriadne premiešame.
krok 5 z 8
Potom posunieme strúhanú mrkvu a predprané hrozienka do celkovej hmotnosti. Všetko premiešajte, kým sa suroviny rovnomerne nerozdelia.
krok 6 z 8
Ďalším krokom je vmiešanie bielkovín do mrkvovo-tvarohovej hmoty.
krok 7 z 8
Výslednú hmotu vložte do pekáča, kastról vložte do rúry na 40 minút. Rúru predhrejeme na 180 stupňov.
krok 8 z 8
Kastról z mrkvy a tvarohu bez krupice je pripravený k jedlu!

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *